BIFARD

A tudománytól az üzletig a környezet megóvása érdekében

Admin | Comune di Milano
23/06/2022

Momir Futo egy horvátországi szerb bevándorló. A migráció és a háborús történelem, valamint a két ország közötti rossz kapcsolatok kihívásai mellett úgy döntött, hogy vállalja a környezet megóvásának kihívását is. Cége, a BIFARD hasznos rovarok mezőgazdasági célú – takarmány – tenyésztésével foglalkozik. Jelenleg a fekete katonalégy (Hermetia illucens) innovatív tenyésztésére összpontosítanak, amelynek lárvái magas energia- és fehérjetartalmú táplálékot nyújtanak baromfi, haszonállatok, halak és háziállatok számára. Élő vagy szárított lárvák értékesítésével, valamint a lárvák magas fehérjetartalmú takarmánylisztté és entomoolajokká történő feldolgozásával a BIFARD ökológiai / bio és fenntartható fehérjealternatívát kínál a nem fenntartható szója- vagy halliszttel szemben, amelyek jelenleg a fő fehérjeforrások az állati takarmányban.

Mondanál néhány szót magadról?

Körülbelül 20 éve jöttem Zágrábba, hogy biológiát tanuljak. A szerbiai Szabadkán születtem, itt végeztem az általános és középiskolát, majd beiratkoztam a Zágrábi Egyetem Természettudományi Karára. A diploma megszerzése után úgy döntöttem, hogy továbbtanulok, sőt, az lenne a helyes, ha azt mondanám, hogy valahogy a sors, vagy a körülmények összessége vezetett a doktori címre Németországban. A Münsteri Egyetem Evolúciós és Biodiverzitási Intézetében szereztem PhD fokozatot evolúcióbiológiából egy olyan témában, amely a rovarok mikrobiotáját az immunitásukhoz köti. Ezt követően visszatértem Zágrábba posztdoktori képzésre a Ruđer Bošković Intézet Evolúciós Genetikai Laboratóriumába, ahol négy éven keresztül egy bakteriális biofilmek evolúciójával foglalkozó projekten dolgoztam. Itt született meg bennem a vállalkozásalapítás ötlete.

Kérlek, mondd el nekünk, hogyan jött az ötlet, hogy elindítsd vállalkozásodat!

Az ötlet, hogy elkezdjek valami saját vállalkozást, a doktori fokozatom megszerzése után jött, amikor ott akartam hagyni a tudományos kutatói területet, és az iparban akartam folytatni a tudományt. Kamatoztatni akartam a tudásomat. Az iparra való átállás azonban, nehezebbnek bizonyult, mint képzeltem. A jótékony hatású rovarok tenyésztése, amelyet szerettem volna folytatni, egy olyan terület, amely néhány nagyobb és néhány kisebb cégre korlátozódik világszerte, és amelyek mindegyikébe rendkívül nehéz bejutni. Így hát úgy döntöttem – rendben, ha már nem tudok másnak dolgozni, a legjobb, ha magamnak dolgozom. Lehetőséget kínáltak a zágrábi RBI-n posztdoktornak, amit időközben elfogadtam, így az ötlettől a mai napig, amikor végre megvalósul, közel 5 év telt el.

Kérlek, mesélj a főbb akadályokról, amelyekkel szembesültél, és arról, hogyan sikerült leküzdened azokat?

Nagyobb akadály nem volt a vállalkozás beindításában. Az online alkalmazáson keresztül néhány nap és néhány kattintás alatt regisztráltuk a céget, ami meglepően gyors, olcsó és hatékony volt. Talán a bankokkal való nehéz együttműködést emelném ki, amelyek véleményem szerint feleslegesen bonyolítják a kisvállalkozók életét. Komoly üzleti kihívások még nem voltak, mert még viszonylag az elején járunk.

Photo from BIFARD j.d.o.o.

A közelmúltbeli járvány hatással volt vállalkozásra? Ha igen, kérlek, mondd el nekünk, hogyan és milyen stratégiákat vezettetek be a kihívások leküzdésére?

A járvány ideje az egész emberiséget érintette, minket is beleértve, de esetünkben pozitívan. A 2020 tavaszi nagy bezárások során hirtelen mindannyian tudatára ébredtünk, hogy túl sok időnk van, amivel nem tudtunk mit kezdeni. Csapatom, a mai BIFARD, akkoriban sokat találkozott online, és csiszolgatta a jövőbeli üzleti terv részleteit. A járvány idején ezzel az üzleti tervvel is versenyeztünk az induláshoz szükséges forrásokért, és nagy megelégedésünkre a pénzt megkaptuk. Tehát bizonyos értelemben azt mondhatjuk, hogy a bezárás volt a vállalkozásunk kezdeményezője, bármilyen furcsán is hangzik.

Hogyan látod céged jövőjét? Mi lesz ezután?

A BIFARD a jövőben bővíti a termékpalettáját. Régiós vezetővé kívánunk válni a mezőgazdasági célú különféle hasznos rovarok előállításában. A jelenleg egyedül tenyésztett, állati takarmányozásra szánt fekete légy mellett a jövőben termelési programunkban fokozatosan szeretnénk más rovarfajtákat is bevezetni, amelyeket közvetlenül a gyümölcs- és zöldségtermesztésben használunk majd. Az egyre hangsúlyosabb klímaváltozás megköveteli a szükséges változtatásokat a mezőgazdasági termelésben, különösen az ökológiai vagy integrált gazdálkodás esetében. A beporzók, például a poszméhek, a ragadozók, például a katicabogarak vagy a parazitoid darazsak bizonyos fajtái egyre gyakrabban használatosak a zárt mezőgazdasági rendszerekben. A BIFARD végső célja, hogy tudását és üzleti készségeit felhasználva segítse a gazdákat egészséges és fenntartható élelmiszerek előállításában.

Van valami, amit a többi vállalkozónak üzennél? #somethinginspirational

Úgy gondolom, hogy elhivatott munkával és elkötelezettséggel az álmok ma könnyebben valósulhatnak meg, mint valaha. Ha van ötleted – gyűjts össze egy csapatot, készíts egy szilárd és reális üzleti tervet, mutasd be a megfelelő közönségnek, és erősítsd meg mások előtt, és ha az ötleted valóban életképes, előbb-utóbb lesz valaki, aki felismeri és támogatja. Soha ne csinálj olyasmit, ami nem tesz boldoggá! És csak légy bátor! Nem tudhatod, amíg meg nem próbáltad!